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PRODUCTOS CON JALEA 

Hay 12 productos.

¿QUÉ ES LA JALEA REAL?

Es una sustancia que sale de la combinación de la secreción de las glándulas faríngeas y mandibulares, que producen las abejas jóvenes entre 5 y 15 días de edad.

 

¿PARA QUE LO UTILIZAN LAS ABEJAS?

Lo utilizan para alimentar los huevos durante los tres primeros días y a la reina durante toda su vida, o sea entre tres y cin...

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¿QUÉ ES LA JALEA REAL?

Es una sustancia que sale de la combinación de la secreción de las glándulas faríngeas y mandibulares, que producen las abejas jóvenes entre 5 y 15 días de edad.

 

¿PARA QUE LO UTILIZAN LAS ABEJAS?

Lo utilizan para alimentar los huevos durante los tres primeros días y a la reina durante toda su vida, o sea entre tres y cinco años.

La jalea real es un producto elaborada básicamente con polen, agua y miel.

Es el alimento exclusivo de todas las larvas de la colmena hasta el tercer día de vida, las larvas destinadas a convertirse en reina hasta el quinto día y de la misma reina toda su existencia. Su aspecto es de una papilla de color blanco amarillo, con gusto ácido y olor característico (fenólico y ácido al mismo tiempo.

Se obtiene de las celdas destinadas a larvas de abeja reina de forma diferente y más capacidad que las destinadas a larvas de obrera. La técnica denominada “cría de reinas” ha permitido a los apicultores poner a punto una serie de métodos para la producción de la jalea real.

 

¿CÓMO, QUE CANTIDAD Y CUANDO SE DEBE TOMAR LA JALEA REAL?

Se debe tomar jalea real en ayunas debajo de la lengua. Todo el mundo está de acuerdo en que la jalea real puede administrarse indefinidamente, no obstante se aconseja interrumpir la toma habitual durante alguna temporada para evitar que el cuerpo se acostumbre.

Se recomienda: 1g los adultos durante 60 días seguidos. 0,5g los niños durante el mismo periodo, y niños menores de dos años bajo prescripción pediátrica.

Al ser un producto natural para evitar su deterioro se tiene que evitar su contacto con el aire, por eso se conserva en envases cerrados herméticamente, protegidos de la luz y el calor, por la cual se debe conservar dentro del frigorífico entre 0 y 5°C.

 

COMPOSICIÓN DE LA JALEA REAL

El análisis químico mediano de la jalea real es el siguiente

 

Agua                                     Máx. 70%

Azúcares reductores          Mín. 10%

Sacarosa                             Máx. 5%

Proteínas                            Mín. 11%

Lípidos                                 Mín. 7%

Minerales                           Máx. 0,8%

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