Cap producte
10069
Nou
La mel que protegeix el bosc i la natura.
La mel de flors PEFC, prové de boscos sostenibles amb certificació PEFC. En aquests boscos es fan gestions forestals controlades per a afavorir l'ecosistema i la biodiversitat.
Els nostres apicultors recol·lecten la mel de flors dels terrenys certificats PEFC respectant la seva cadena de custòdia.
COLOR: Ambre, des de clar a fosc, 34 – 85 mm Pfund.
AROMA: Aroma floral, intens i persistent.
MANERA D'UTILITZACIÓ: Sola o dissolta en begudes, fredes o calentes. També com a ingredient en l'elaboració de tota mena de salses, plats de cuina, cosmètics i preparats alimentosos destinats a cura de les persones i animals.
ZONA DE PRODUCCIÓ: Zones Calcàries i càlides de Catalunya i Est i Sud de la Península Ibèrica
ÈPOCA DE PRODUCCIÓ: Terrenys amb certificació PEFC.
ALERGÓGENOS: No conté
GLUTEN: No conté
TRACTAMENTS TECNOLÒGICS: Envasada a temperatura ambient
CONDICIONS DE CONSERVACIÓ: Conservar a temperatura ambient en lloc fresc i sec
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTE: Dos anys, i sense superar 40 mg/Kg HMF